사워프렌즈가 내 스타터를 학습하는 방법 이해하기
사워프렌즈는 내 스타터만의 발효 패턴을 학습해서 피크가 언제 올지 예측해요. 예약 모드는 이 예측으로 설정한 시간에 피크를 맞춰요.
학습에 필요한 것
앱으로 보낸 발효 데이터
사워프렌즈는 앱으로 보낸 발효 데이터로 스타터를 학습해요. 앱이 없어도 퀵 모드와 냉장 모드는 쓸 수 있지만, 예약 모드는 기본 시간으로만 작동해요.
퀵 모드 3회 완료
예약 모드는 내 스타터의 패턴으로 끝나는 시간을 예측해요. 먼저 퀵 모드를 3회 이상 완료해 주세요. 그 전에는 기본값으로 시간을 맞춰서, 피크가 예약한 시간보다 빠르거나 늦을 수 있어요.
부풀고 꺼지는 전체 과정
사워프렌즈는 스타터가 부풀었다가 꺼지는 전체 과정을 보고 피크를 학습해요. 피크에서 퀵 모드를 끝내지 마세요. 스스로 냉각으로 넘어갈 때까지 그대로 두세요.
매번 같은 루틴
매번 같은 밀가루, 같은 피딩 비율(스타터 : 물 : 밀가루), 집 안의 같은 자리를 써 주세요. 이 중 하나라도 크게 바뀌면 사워프렌즈가 다시 학습하도록 퀵 모드를 3회 더 실행해 주세요.
학습에 반영되지 않는 경우
- 에러 008이 표시될 때: 발효 데이터가 기록되지 않아요. 발효는 계속되지만, 그 회차는 학습에 반영되지 않아요.
- 블루투스만 쓰는데 3일 넘게 앱을 동기화하지 않았을 때: 오래 동기화되지 않은 데이터는 반영되지 않을 수 있어요.
- 냉각으로 넘어가기 전에, 피크에서 퀵 모드를 멈췄을 때.
예약 모드 시간이 맞지 않을 때
아래 네 가지를 확인해 주세요.
- 퀵 모드를 3회 완료했나요?
- 최근 3일 안에 앱이 동기화됐나요?
- 밀가루, 피딩 비율, 놓는 자리가 평소와 같은가요?
- 퀵 모드가 냉각으로 넘어갈 때까지 그대로 두었나요?