예약 모드 사용 방법

예약 모드는 원하는 시간에 맞춰 스타터가 피크에 도달하도록 돕는 예약 발효 모드예요.

스타터의 발효 패턴을 참고해 피크까지 남은 시간을 예측하고, 설정한 시간에 맞춰 발효를 진행해요. 예를 들어 12시간 뒤에 반죽을 시작하려면 약 12시간 뒤에 피크가 오도록 설정할 수 있어요.

시작 방법

다이얼로 예약 모드를 표시하고 버튼을 누른 뒤, 스타터 완성 목표 시간을 시간·분 단위로 설정해요. 다이얼을 돌려 값을 바꾸고, 눌러서 선택해요.

진행 순서

1. 설정을 마치면 냉장 상태로 대기해요. 화면에는 완료까지 남은 시간(카운트다운)과 높이 배율이 표시돼요.
2. 목표 시간에 맞춰 가열을 시작해요.
3. 높이가 2배를 넘으면 초록색 실선으로 바뀌어요.
4. 예약 시간이 끝나고 피크가 지나면 자동으로 냉장 모드로 전환돼요.

참고

• 처음에는 기본값으로 시간을 예측하고, 사용할수록 내 스타터의 패턴을 학습해 더 정확해져요.
• 처음 사용할 때는 퀵 모드나 예약 모드를 1회 이상 먼저 실행해 주세요.
• 피딩을 건너뛰었거나 오래 보관한 뒤, 또는 피딩 비율이 크게 바뀌면 오차가 생길 수 있어요. 가능한 한 일정한 비율과 루틴을 유지해 주세요.
• 7시간 이내의 짧은 예약에는 퀵 모드를 권장해요.

핵심 발효 AI

퀵 모드와 예약 모드에서는 기기 안의 핵심 발효 AI가 스타터 높이 변화를 지켜보며 2배 도달과 피크를 감지하고, 알맞은 시점에 냉장 모드로 전환해요. 앱의 대화형 AI인 Talk with Starter와는 다른 기능으로, 앱·인터넷·구독 없이 작동해요.