어떤 모드를 써야 하나요?

사워프렌즈에는 세 가지 모드가 있어요. 언제 베이킹할지에 따라 골라 주세요.

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  퀵 모드

  오늘 베이킹하고 싶을 때 써요. 스타터를 가장 빠르게 피크까지 올린 뒤, 냉각해서 그 상태를 유지해요.

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  예약 모드

  정해 둔 시간에 스타터가 피크에 오게 하고 싶을 때 써요. 예를 들면 내일 아침이에요. 7시간보다 긴 일정에 가장 잘 맞아요.

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  냉장 모드

  당분간 베이킹하지 않을 때 써요. 피딩과 피딩 사이에 스타터를 시원하게 보관해요.