SourFriend 使用说明发酵

喂养与开始发酵

在容器中加入酵种、水和面粉并拌匀,放入主机后用旋钮选择模式开始。

步骤

  1. 在设备待机状态下打开透明盖子,取出 Tritan 容器。
  2. 在容器中加入酵种、水和面粉并充分拌匀。
  3. 将容器放入主机并盖好盖子。
  4. 转动旋钮选择模式,按下按钮即可开始。

容器中只能装 150~300ml。

少于 150ml 时高度传感器无法正常测量,超过 300ml 可能会溢出。

发酵过程中请勿盖上 Tritan 容器的盖子。

主机上方的传感器会测量酵种的高度,盖着容器盖子放入时将无法测量高度。

结束

发酵完成或需要取消时,长按旋钮 3 秒以上,并按照 Cancel 或 Complete 提示结束。